品牌“fufuland”香港分店一个牛奶味雪糕样本被检出大肠菌群含量急急超标，激发合心。12月10日，南都记者从香港食品境况卫生署食品平安核心（简称“食环署”）获悉，目前该店肆已按条件停售并统治相干产物。食环署示意，会不停跟进事变并选取活动，以保护食品平安和市民壮健。
据悉，该题目出自内地舒芙蕾品牌“fufuland”于香港九龙湾所开分店的一个牛奶味雪糕样本。南都记者从其品牌官网获悉，“fufuland”生乳舒芙蕾品牌缔造于2023年，总部位于江苏南京，正在广州、深圳、杭州、沈阳与烟台等地开有门店。该品牌于本年7月进驻香港，目前正在香港已具有起码六家分店。
12月9日，食环署布告侦察结果称，该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个，总含菌量为每克120万个，均胜过准则上限。遵循《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克弗成含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌。违法者曾经坐罪，最高可科罚款一万港元及拘押三个月。食环署示意，大肠菌群含量和总含菌量胜过准则模范，证明该产物的卫生状况不睬念，但未证明会惹起食品中毒。
12月10日，南都记者从食环署就业职员获悉，署方已即时到店内侦察并抽取食品样本作化验，并告诉其违规事项。目前，该店肆已停售并统治相干食物。署方已对店肆担任人和员工实行食品平安和卫生培养，并条件其实行彻底洁净和消毒。