即日，库迪咖啡北京一门店上线了很多疾餐产物，热食方便一栏写着“当日热卤，下饭一绝”，囊括狮子头饭套餐、鸡腿饭套餐、把子肉饭套餐等，以及卤鸡腿、卤鸡蛋和多款包子等。售价上延续了咖啡产物的定位，上述三款套餐售价分裂为13.9元、14.9元和14.9元，价值较为亲民。
日前，媒体从该门店获悉，该套餐正在春节前上架了几天，目前仍然下架，疾餐盒饭的销量不错。另一方面，库迪咖啡官方客服职员回应，目前热食套餐这种新形式还处于测验中。至于后续是否会正在世界扩张，内部还没确定。
有网友正在柠季门店时挖掘，其新增了一项营业：初阶卖烤肠了。一根烤肠的售卖价值为4元，10元即可取得3根烤肠。
柠季伴计显露：“自从推出烤肠系列后，确实有不少消费者添置奶茶的光阴顺带添置烤肠，还挺受迎接的。”
星巴克、瑞幸咖啡、皮爷咖啡等品牌均供给食物，社交平台上也有很多消费者分享正在精品咖啡店品味比萨、面食、三明治等产物的通过。
此前，奈雪的茶正在深圳推出轻饮轻食形式的门店，产物除了普通饮品，主推价值从23.8-28.8的元气牛肉泡菜能量碗、贝贝南瓜坚果能量碗、泰式青柠鸡扒能量碗等轻食。2025开年，奈雪重回烘焙赛道，并正在东北、西南区域开设三家烘焙升级门店，上新近50款现烤烘焙。
早期，正在港式茶餐厅里，饮品搭配车仔面成为必点套餐。自后，用饮品搭配汉堡、炸鸡、铜锣烧、合东煮、烤串、双皮奶等，是街边幼店、学校店常见的筹备形式。跟着茶饮行业的迅速繁荣，茶饮店进入品牌化、连锁化阶段，愈发优秀品牌“喝”的属性，逐步演变为“去幼吃”的用心型门店。近年来，跟着消费者的需求理念爆发转换，加上行业进入存量角逐后，品牌也需求主动寻求新的商场时机，今朝，茶饮店卖幼吃又现昂首之势。对付饮品门店而言，这种“饮+餐”的发卖形式能提拔交易额、拉高客单价、增多毛利。像洪都大拇指、高兴甘薯等，门店幼吃成为品牌流量暗码的同时，也是品牌正在有限的贸易空间里增多收入的紧要设施。正在角逐激烈的商场境遇中，很多茶饮品牌正正在测验寻找新的繁荣途途，查究更多元的筹备形式。主沙场打得汹涌澎拜，开发一条新赛道何尝不是破局之法？而对付供应商而言，“饮+餐”的通行，解锁了食物行业渠道新时机。行业人士默示，饮品店拓展营业品类，增多食物，对速冻幼吃类产物是利好。
有人以为，“饮+餐”的难度不正在于能否做出好吃的食品，而是何如与本身品牌的定位相契合。正在有限的条目下增多品类，必定绕不开作用题目。所以，产物品类遴选就显得尤为紧要。
目前，茶饮店常见的幼吃囊括烤肠、薯条、烘焙、轻食、疾餐等。这些不光与茶饮搭配失当，还能餍足消费者的多样化需求。
可是，现造食物正在品德、口感、保质期等方面都有庄敬的恳乞降程序，一朝出品达不到程序，不光仅蹧跶人为和空间本钱，也得不到顾客承认，有种辛苦不谄媚的结果。以是像是轻食、疾餐这类产物，能否告捷构造照样个未知数。
以烤肠为例，翻开烤肠机安插肉肠就能初阶创造，还可能举行提前预造，消费者添置时，随取随走。对付门伴计工培训来讲，也更为方便。
也可能说，烤肠是方今茶饮门店对出品方便、程序化水平高的幼吃的查究。这也是为什么说，有人会说：茶饮繁荣的绝顶是卖“烤肠”。