思念食物有限公司创办于1997年，是国内当先的专业速冻食物出产企业之一。公司重要出产涵盖速冻水饺、汤圆、馄饨、面点、粽子和歇闲食物等正在内的八大类速冻产物，共有约400个分歧种类。个中，灌汤新一代水饺、金牌虾水饺和大黄米汤圆等产物深受消费者喜欢。公司现有员工一万余人，年出产技能已高出90万吨。
思念，这个华人好感度爆满的名字，思念祖国，思念亲人，思念家的滋味。2015年，思念食物正式下手了国际化之道。
解释：本文新闻一面参考自出海5年，思念食物美国工场究竟做的如何样？（2023年4月10日，冻品新闻汇）、“让宇宙试试思念的滋味”——思念食物美国筑厂（2018年1月3日，中国食物报）
思念食物于1997年创办，不久，思念食物便下手正在国内速冻食物市集逐渐作战我方的名望。跟着功夫的推移，额表是正在饺子、汤圆等中式食物范畴，思念仰仗其雄厚的产物种别和精良的品德，逐步成为尽人皆知的品牌并赶疾攀升为行业龙头。然而，单靠国内市集的延长已不行满意思念的扩展野心，他们下手将眼神投向海表。
2015年，思念食物正式迈出国际化的第一步。他们对准了美国市集，以为这里的华人社区和多样化的饮食文明为中式速冻食物供应了极好的机缘。这一步，是思念环球化计谋的起首。
国际市集，额表是美国市集并不是一块容易啃的骨头。思念食物的出口战略最初受到美国端庄的进口食物律例限度。遵照美国食物药品监视处理局（FDA）的章程，思念最具代表性的含肉类产物难以进入美国市集，只可发卖素食产物。要突破这个限度，思念必需另辟门道。
2015年，思念食物正在美国洛杉矶查茨沃思（Chatsworth）收购了一家“Nestlé Hot Pockets工场”（雀巢Hot Pockets工场）。这座占地2.9万平方米的工场是思念食物突破进口壁垒、实行本土化出产的环节所正在。通过收购这座工场，思念不仅可能绕过进口限度，还可能欺骗本土出产的上风，赶疾将产物推向美国市集。
正在美国筑厂的思法虽俊美，但实际却充满离间。2015年告成收购了工场，底本认为当年就可能投产，然而直到2017年11月8日，思念美国工场才正式投产。两年多的功夫里，思念食物面对了工场改造审核、开发改造和职员设备等多重离间。
正在工场改造的历程中，图纸审核就浪掷了半年功夫，涉及几十个羁系部分、工会和社区等。改造实质蕴涵车间谋划、泊车位创立、员工易服室和餐厅等细节，每项都必需端庄审查技能通过。别的，USDA（美国农业部）还要正在工场内设立办公室，以及时监控出产历程。
刻板开发的改造也是一个功夫耗费大的症结。因为产物需求的额表性，工场需求改换一共原有开发，并装置进程美国认证的新开发。
别的，思念食物需求调和国内员工的调遣，同时正在美国招募和培训表地工人，确保出产线的成功运转。这些离间都为思念食物的美国筑厂之道推广了不少难度。
思念食物的CEO王鹏透露，美国工场的投产不但冲破了国内含肉类产物的出口限度，也对公司的出口交易和品牌影响爆发了深远的意思。
这座当代化工场不但是中国速冻食物企业正在美国设立的首个出产基地，也是思念环球化组织的前哨站。2018年末，工场毕竟一共投产，日均产量赶疾攀升至100吨。思念美国工场赢得了令人夺目标成就，仅三年功夫，思念正在美国本土的销量就高出了此前十年出口量的总和，并延续维持高速延长。
进入美国市集后，思念并未止步于华人超市，赶疾转战主流市集。2021年，思念的烧麦和幼笼包等产物告成进入了美国最大的零售连锁Costco，以及Vons、Albertsons等主流超市渠道，这一成效不但让思念成为首家打入西方主流商超的中国速冻米面品牌，还符号着思念产物正式进入了美国主流消费者的视野。
思念的告成绝非有时。为了进入主流超市，思念食物礼聘了拥有广博人脉资源的Broker（经纪人）协帮促进产物选品协议和，思念食物为此做了豪爽计划，蕴涵通过SQF认证和Costco Addendum SQF认证，以满意超市端庄的质料羁系规范。这种“以弱胜强”的战略正在面对巨头如雀巢、CP正大、日本味之素等国际食物品牌时，显得尤为首要。通过Broker，思念食物正在激烈的市集逐鹿中找到了我方的冲破口，成功进入了多个重量级超市。
越发是与北美最大亚裔购物网站Weee的合营，进一步坚实了思念正在速冻食物范畴的名望。短短几个月内，思念就成为Weee平台最大的速冻米面类供应商，单品周销量高出1000+。这一成就不但帮帮思念放大了品牌影响力，更证明其产物的市集需求远超预期。
正在华人超市渠道，思念食物的市集占领率高出30%，排名第一。为了满意无间延长的市集需求，思念美国工场部署正在2024年7-8月实行扩产，范围将放大至之前的两倍。思念食物正在美国市集的告成，充沛证据了其环球化计谋的有用性。
美国市集的逐鹿不但来自中国同业，更多的是与跨国巨头的比力。思念的重要逐鹿敌手蕴涵宇宙500强的食物巨头，如雀巢、泰国CP正大、日本味之素和韩国CJ等。这些企业正在美国市集深耕多年，不但具有强盛的品牌根柢，还依托各自的财团上风实行“集团军作战”。
雀巢不但正在美国出售咖啡和冰淇淋，其速冻食物系列如Hot Pockets也是美国市集的抢手单品，年发卖额到达20亿美元。思念的美国工场便是从雀巢手中收购而来，之前该工场专为出产Hot Pockets任事，产能已被极大欺骗。
别的，韩国CJ集团正在美国筑有四家工场，并进入巨额告白传扬，其代言人是NBA洛杉矶湖人队，代言用度高达2000万美元。与这些巨头比拟，思念进入美国的功夫光鲜较晚，错过了不少市集先机。额表是正在水饺、煎饺等品类中，日韩品牌一经攻陷了消费者心智。
假使如许，思念采纳了敏捷的市集战略，避开直接逐鹿。通过推出烧麦、幼笼包等分别化产物，思念告成打入主流超市并得回消费者承认。这一战略不但帮帮思念放大了产物线，还让其不妨正在市集巨头环伺的排场下开采出一条活命之道。同时正在产物包装和口胃上做了当地化调理，譬喻减少牛肉和鸡肉馅的采选，同时，开采微波食物，低浸烹调难度。这种敏捷的市集战略帮帮思念正在逐鹿激烈的处境中站稳脚跟。
思念食物的环球化之道并非始于美国。早正在2003年，思念便正在香港设立分公司，迈出了其环球化组织的第一步。正在过去二十年中，思念稳步扩展，目前已出口至50多个国度，并部署正在泰国、澳大利亚、欧洲等地设置或收购工场，变成从亚洲到美洲的环球财富链组织。
自1997年此后，思念食物逐渐促进环球化，通过市集定位、供应链处理和当地化战略，将速冻食物增加到宇宙各地，向海表市集先容了中国的速冻食物文明。
[7]出海弄潮儿｜思念食物：中式面点切入成熟市集裂缝，当做到同价质优、同质价优（2018年1月3日，财经网）
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