跟着人均消费程度的擢升和餐饮消费机合的调剂，中国烘焙食物市集显露拉长态势。环球新经济家产第三方数据开采和判辨机构iiMedia Research（艾媒讨论）最新颁布的《2024-2025年中国烘焙食物行业近况及趋向磋议陈述》数据显示，2023年中国烘焙食物零售市集界限达5614.2亿元，同比拉长9.
备好年货，共贺迎新年！糕点是家家户户必备的节庆食物，也是春节光阴赠送亲友相知的佳品。正在与家人团聚的每一刻，新春糕点成为通报心意的使者，为每一张笑貌增加一抹甘美，为每一份聚会增加一份温和。
iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒讨论旗下中国新消费品牌评议机构，为消费者供给客观的品牌音信及购物消费指南。iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新颁布《2025年中国最受迎接新春糕点礼盒十大品牌》，iiMedia Ranking金榜是艾媒讨论旗下中国新消费品牌评议机构，为消费者供给客观的品牌音信及购物消费指南。iiMedia Ranking金榜指数是艾媒讨论原创用以判决企业产物消费者评议的归纳目标，依托艾媒自帮研发的“中国搬动互联网大数据开采与判辨体系（CMDAS）”（省部级巨大科技专项，项目编号：2016B010110001），采用iiMeval大数据评议模子揣度赋值，监测期内遵循发售界限、品牌受迎接度、消费者评议，并连接判辨师团队评议举行判辨核算天生，重视品牌线上电商平台销量、消费者口碑等评议因子。目标分数限造为0-100分，分数越高则体现企业以及产物正在所正在范畴归纳气力越强。
榜单数据显示，榜单TOP10阔别为：稻香村、葡记、徐福记、好利来、达利园、嘉华食物、港荣食物、广州酒家、知味观、沈大成。此中，稻香村以90.62的金榜指数位居榜单第一，葡记（88.30）、徐福记（84.29）陈列第二、第三。
iiMedia Research（艾媒讨论）数据显示，上榜品牌中既有稻香村（姑苏）、杏花楼等古板中式糕点，也有徐福记、达利园、好利来等西式糕点。跟着存在程度的升高，以及矫健认识加强，消费者对待烘焙食物的需求特别多元，不单眷注产物的口胃和品格，还对矫健属性提出了更高央求。同时，胜过折半的消费者选取送礼给亲戚朋侪和与家人分享，且64.45%的消费者对待包装特别侧重于雅致型，51.17%的消费者侧重新春礼盒包装的适用性。
将来，糕点行业正在将来应缠绕品牌代价擢升、消费者体验优化、产物矫健化更始、脾气化定造和可接续发扬等目标发扬。品牌需通过数字化转型和精准营销，满意消费者多样化需求，同时深化品牌社会负担，以达生恒久安祥发扬。
跟着人均消费程度的擢升和餐饮消费机合的调剂，中国烘焙食物市集显露拉长态势。环球新经济家产第三方数据开采和判辨机构iiMedia Research（艾媒讨论）最新颁布的《2024-2025年中国烘焙食物行业近况及趋向磋议陈述》数据显示，2023年中国烘焙食物零售市集界限达5614.2亿元，同比拉长9.
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