冻品厂商们都盼望着本年冬天的旺季，指望给清静已久的市集添一把火，但现在旺季的角逐宛若特别激烈和残酷，百般肆意度的促销和变相的贬价，正热火朝天地举行。
著作发端提到的紫米食业为了普及销量推出的促销战略，糟蹋对经销商打出“五折”特价运动，新老客户享福同样的优惠扶帮，力度可谓“空前绝后”。
也有不少经销商称，此次肆意度促销战略具体普及了代劳的踊跃性，“素来没有蓄意做，是被优惠运动吸引来的。”
但也有不少行业人士对这种“自戕式”的贬价暗示不满，“如此下去只会让整体行业正在低价的泥潭里越陷越深，末了行家一块死。”
另据业内人士表露，本年冻操行业厂商合座都不才行，库存量变大，“12月份不少厂家还会再清一批临期货，猜想到岁月价钱战只会升级。”
长沙冻品经销商老闫以为：“三个月之后，冻品企业的新品都邑卷到半价，通过半价吸引更多潜正在客户前来购置，生意智力长期生长下去。”
现在这场“半价潮”的来袭，贯串咱们过去看待速冻米面企业的走访，浮现近两年该品类的生计情况只可用一个“惨”字来描述：事迹下滑、产物同质化越来越多，价钱战也越演越烈……
一个建树十几年的米面企业担任人告诉冻品头条：“日子很难熬，事迹下滑幅度很大，从1.5个亿低落到现在的六七万万，惨不忍见，不清楚来岁尚有没有这个数……”
某出名米面企业营销担任人也分享道：“2023年河南的米面企业行情跟过山车相通，一波三折滚动未必，低谷一次次袭来，无论是行业头部品牌，照旧三四线都会的中幼品牌，多数已被波及。”
从下面两张图可知，本年1-6月，速冻米面销量下滑幅度，继续略低于发卖额。但这并不是个好迹象，意味着本年要竣工客岁同样的发卖额，需卖出更多件产物。
“这两年公司继续都正在被动出席价钱战，被卷进来的同业也越来越多，但谁也没有收手的笑趣。咱们也不清楚能撑多长时光，再贬价，就只可喝西朔风了。”一位速冻米面厂家担任人估计，八九成同业都正在盈亏线上挣扎，很难熬。
更始不只是一个企业生长的驱动力，同时也是跳出价钱战的重点“杀手锏”，然而看待良多企业来讲，更始难，或者是不敢更始。
河南某三四线米面企业创始人表露：“企业界限有限，短缺健康的研发团队，导致后期生长更始动力不敷，只可跟正在大企业后面跑，做的都是低价的代工，产物毫无角逐力，企业念要再往上走，难度可念而知。”
“往往一个爆品闪现，后面会展现绝伦数跟风的产物，乃至良多企业都是拿着配方’照搬’，最终导致产物之间同质化重要，行家只好卷价钱，目前良多幼企业只可正在低价的漩涡里障碍过活。”漯河一家老牌米面企业的担任人也不无慨叹地说。
也有不少企业响应，米面企业的大幅下滑，也与前几年昌隆时候盲目增补坐蓐线、扩厂筑厂扩产能相合，“前几年市集好做，产能大增，现在’粥少僧多’，工场没有订单，工人裁汰，良多刚筑成的坐蓐线都闲置了”。
以上几方面道理，再叠加整体市集都正在消费降级，人人购置才干受限，餐饮疲软，商超萎缩……百般晦气成分，速冻米面企业的日子怎样能不难熬？
每当行业举步维艰的岁月，价钱战都是屡试不爽的利器。而此次“五折”贬价潮看待速冻米面行业来说又会成为新一轮的大洗牌。
即使价钱战仅仅即是纯真的低价，事宜反而简易。要么不计本钱价值的一降结果，要么贬价的同时低浸商品品格和效劳品格。
然而价钱战，平素就不只仅是低价，低价前面长远要加上定语：确保产物品格。价钱战是减法，更是加法。减去的是价钱水分，加上的是品格的晋升。
但看待速冻米面企业而言，该减的没有减到位，该加的又没有加上去。正在过去三十年行业高速生长之时，正在“你好我好行家好”的表象之下，原本存正在着远大隐忧，那即是消费者对速冻米面品格的写意度连接低落：口感差、没有养分、配料表增添剂过多、毫无新意……近几年这种吐槽声更是不停于耳。
何如跳出内卷，更始宛假使独一的破局之道，而更始，原本也并没你念的那么难，良多革新就正在于品牌是否能仔细地浮现潜正在的消费诉求。
原本行家都明了“价钱战”不是好的选取，但被裹挟个中，与企业存亡比拟，打骨折的价钱战宛若也没什么不行接收的。
内行业下行的障碍地步下，真正潜下心来去晋升产物品格，连接研发出真正适合市集的更始性产物，也许比继续低价内卷更用旨趣。
假使如此的话不免有些“站着措辞不腰疼”的嫌疑，但照旧指望如此的号召能让更多厂商明了，正在“价钱战”以表，也许尚有其他更好的选取。
