重心提示：为保证消费者食物平和，有用防止食物平和事变产生，北京市向阳区商场监视管束局指引广博消费者平和消费、绿色消费、品格消费，让消费者渡过定心、定心、舒心的假期，知心为广博消费者奉上食物平和幼贴士。……（宇宙食物网-）
商场发售的预包装粽子可分为常温和速冻两大类，口胃稠密，消费者可依据自身和家人的喜爱举办挑选。正在选购时要留心：起首看包装是否齐备，不要进货包装袋破损、漏气或涨袋的；其次检验标签讯息是否完全。遵循《食物安天下家尺度预包装食物标签公则》（GB 7718-2011）条件，直接向消费者供应的预包装食物标签标示应蕴涵：食物名称、配料表、净含量和规格、临盆者和（或）经销者的名称、地方和接洽体例、临盆日期和保质期、储存条目、食物临盆许可证编号、产物尺度代号等，若标签标示讯息不全或笔迹含混，则不要进货。
通过电商或直播平台选购预包装粽子时，可主动条件商家供应实正在有用的标签标识讯息。如进货速冻粽子，授与时还应确认满意低温条目，免得粽子变质。
进货新奇粽子创议挑选正道商超级按需进货。正在选购时要留心：一看粽叶，是否包裹齐备，色彩是否寻常，寻常的新奇粽叶包的粽子煮熟此后该当是偏黄的，粽叶过于鲜绿，能够是用化学染剂把落空原色的粽叶返青得来的，返青粽叶煮后水是绿色的；二察粽体，式样是否完全，确保无霉点、无露米和变形形象；三闻气息，新奇粽子会有粽叶及糯米的幽香味，有哈喇味、酸败味等异味的粽子不要买。
粽子的品种口胃稠密，除了商场上直接进货以表，有些消费者还会依据自身的喜爱来挑选馅料，正在家自造粽子。但正在选材和造造时要留心以下四点：
选用的食材务必新奇、卫生、无异味。粽子以糯米为主，配以分其余馅料，通常有素粽和肉粽。素粽常用果品（大枣、葡萄干等）、谷类等，应无变质、生虫等形象；肉粽常用火腿、五花肉等，创议正在正道处所进货。
不要买色彩相当鲜亮的粽叶；最好应用新奇粽叶，如用干粽叶，应用前要用水泡或水煮软化；尽量采用素色棉麻线系缚，松紧适度。
不管哪种粽子，吃前都要彻底加热。预包装粽子可遵循标签标示的食用伎俩举办加工造造。新奇粽子可参照预包装粽子的食用伎俩。十分必要留心的是，自造粽子可用高压锅、幼火焖煮等体例，确保粽子蒸熟煮透明再食用。
端午节恰是气温较高的时分，食品容易陈腐变质，要留心生存。预包装粽子要遵循包装上储存伎俩贮存，不要胜过保质期。常温粽子通常可正在室内阴凉处存放，也可正在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应正在冰箱冷冻室存放，不成常温存放。掀开包装袋的粽子，室温存放不要胜过2幼时。新奇粽子每次要少量进货，并实时食用。须要时，可放正在冰箱冷藏室，保质期通常3-5天。吃多少，煮多少。自造粽子保质期短，最好现包现吃。没吃完的粽子需正在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻，最好尽疾吃完，从头取出食用之前还要彻底蒸煮，避免因细菌污染导致生病。
正在选购节日食物时，要通过正道渠道进货，挑选天分证照（买卖牌照、食物临盆筹办许可证）完全、管束类型的商家，最好挑选带有绿色食物标识的产物；实时合切商场拘押部分通过正道渠道发表的产物格料讯息，避免采购不足格食物。倘使出现进货的食物存正在食物平和题目，请实时拨打投诉举报电线
