端午节吃粽子，这是国人的古代习俗。会包粽子的人都正在下手包粽子了，而不会包粽子的市民，走进商超，那有琳琅满主意各样粽子可供挑选。“包粽子”跟“端午节”一齐，被国务院列入第一批国度级非物质文明遗产名录。粽子也从季候食物、节日食物，演造成了一种群多美食，超市货架上险些整年都有簇新粽子。
岂论哪种粽子，吃前都要彻底加热。预包装粽子可遵循标签标示的食用形式举行加工造造。簇新粽子可参照预包装粽子的食用形式。独特必要提防的是，自造粽子可用高压锅、幼火焖煮等体例，确保粽子蒸熟煮透明再食用。
气候炽热，粽子容易酸败，要提防生存。预包装粽子要遵循包装上储存形式贮存，不要跨越保质期。常温粽子通常可正在室内阴凉处存放，也可正在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应正在冰箱冷冻室存放，不行常温存放。
翻开包装袋的粽子，室温存放不要跨越2幼时。簇新粽子每次要少量进货，并实时食用。需要时，可放正在冰箱冷藏室，保质期通常3-5天。吃多少，煮多少。自造粽子保质期短，最好现包现吃。没吃完的粽子需正在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻，最好尽速吃完。再次食用时须彻底加热。
